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Khoya – Mawa – घर पर मावा कैसे बनायें

Khoya उत्तर भारत में मिठाइयाँ और कई व्यंजन बनाने में मावे का उपयोग किया जाता हैं। मावा या खोया दूध को धीमी – धीमी आँच पर गाढ़ा करके बनाया जाता हैं। इसे खोआ, कोआ,...

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Rabdi – लच्छेदार खुरचन वाली रबड़ी – Lacchedar Khurchan wali Rabri

Rabdi   रबड़ी उत्तर भारत में बनाई जाने वाली एक लोकप्रिय, पारम्परिक और क्लासिक मिठाई हैं। रबड़ी को बनाने के लिए, मलाई युक्त दूध को एक बड़ी और भारी तले वाली कढ़ाई में डालकर...

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Mawa Gulab Jamun | गुलाब जामुन

Mawa Gulab Jamun गुलाब जामुन आसानी से बनने वाली एक स्वादिष्ठ भारतीय मिठाई हैं, जिसे खोया (मावा) से बनाया जाता हैं। यह गुलाब जामुन की विधि इतनी सरल हैं की कोई भी अपने शुरुवाती...