Neeta In Kitchen Blog

How to Make Ghee 1

How to make Ghee from scratch

Ghee is also known as clarified butter or desi ghee and is an integral part of ingredient of Indian cuisine. Apart from using it in cooking food, spreading it on chapatis (roti) and parathas,...

Rabdi 0

Rabdi – लच्छेदार खुरचन वाली रबड़ी – Lacchedar Khurchan wali Rabri

Rabdi   रबड़ी उत्तर भारत में बनाई जाने वाली एक लोकप्रिय, पारम्परिक और क्लासिक मिठाई हैं। रबड़ी को बनाने के लिए, मलाई युक्त दूध को एक बड़ी और भारी तले वाली कढ़ाई में डालकर...

Mawa Gulab Jamun 1

Mawa Gulab Jamun | गुलाब जामुन

Mawa Gulab Jamun गुलाब जामुन आसानी से बनने वाली एक स्वादिष्ठ भारतीय मिठाई हैं, जिसे खोया (मावा) से बनाया जाता हैं। यह गुलाब जामुन की विधि इतनी सरल हैं की कोई भी अपने शुरुवाती...

Chocolate cake in cooker 1

How to make Chocolate cake in cooker | चॉकलेट केक

Chocolate cake in cooker यह एक क्लासिक चॉकलेट केक हैं जो बहुत ही स्पॉन्जी, नमी युक्त और स्वादिष्ठ बनता हैं, जिसकी आप कल्पना भी नहीं कर सकते। इस स्वादिष्ठ चॉकलेट केक की विधि मैंने...

Aloo Pakoda 1

Aloo Pakoda | Aloo Bhajji | आलू पकोड़ा | Potato Pakoda

Aloo Pakoda पकोड़े भारत में सभी भारतीयों का एक पसंदीदा नाश्ते में से एक हैं। वैसे तो पकोड़े प्रेमी इन्हे पुरे साल खाना पसंद करते हैं, लेकिन गरमा गरम पकोड़े का खास स्वाद तब...

Palak Pakora 1

Palak Pakora – Spinach Pakora | पालक के पकोड़े

Palak Pakora पकोड़े भारत में सभी भारतीयों का एक पसंदीदा नाश्ते में से एक हैं। वैसे तो पकोड़े प्रेमी इन्हे पुरे साल खाना पसंद करते हैं, लेकिन गरमा गरम पकोड़े का खास स्वाद तब...