Category: Gluten Free

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Mini Idli Fry – Masala idli – वेज मिनी इडली

Mini Idli Fry – Masala idli – वेज मिनी इडली दक्षिण भारतीय व्यंजनों में स्वादिष्ट भोजन की एक विस्तृत विविधता है, हालांकि इनमें से अधिकांश व्यंजन दाल, चावल और सब्जियों से बनाए जाते है।...

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Mawa – How to make Khoya / Mawa

How to make Khoya / Mawa  Khoya (mawa) is dried evaporated milk solid. The process of preparing khoya is slow and time consuming but easy and worth. Khoya is also known as khoa, koa, kova,...

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Khoya – Mawa – घर पर मावा कैसे बनायें

Khoya उत्तर भारत में मिठाइयाँ और कई व्यंजन बनाने में मावे का उपयोग किया जाता हैं। मावा या खोया दूध को धीमी – धीमी आँच पर गाढ़ा करके बनाया जाता हैं। इसे खोआ, कोआ,...

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Rabdi – लच्छेदार खुरचन वाली रबड़ी – Lacchedar Khurchan wali Rabri

Rabdi   रबड़ी उत्तर भारत में बनाई जाने वाली एक लोकप्रिय, पारम्परिक और क्लासिक मिठाई हैं। रबड़ी को बनाने के लिए, मलाई युक्त दूध को एक बड़ी और भारी तले वाली कढ़ाई में डालकर...

Aloo Pakoda 1

Aloo Pakoda | Aloo Bhajji | आलू पकोड़ा | Potato Pakoda

Aloo Pakoda पकोड़े भारत में सभी भारतीयों का एक पसंदीदा नाश्ते में से एक हैं। वैसे तो पकोड़े प्रेमी इन्हे पुरे साल खाना पसंद करते हैं, लेकिन गरमा गरम पकोड़े का खास स्वाद तब...

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Masala Chaas recipe | buttermilk recipe

Masala Chaas recipe | buttermilk recipe छाछ गर्मी के दिनों में पिया जाने वाला एक ठंडा और ताजगी से भरपूर पेय है। यह आपके शरीर को पोषण देने के साथ – साथ आत्मा को...